龍脷葉潤肺止咳

龍脷葉潤肺止咳     春 節過後，以往多見腸胃病、嘔吐、泄瀉、腹痛，近期診所的病人多為咳嗽、傷風、微發熱、咽痛。這與近期流感流行有關，加上天氣不佳，溫度偏寒冷，一不小心受 涼，加上飮食失當，濁氣上攻，影響肺司呼吸的功能，故多咳嗽。而且每於呼吸到刺激氣味或嗅到不良氣體，會誘發咳嗽連聲；又或咽癢則咳嗽，若夜間咳嗽較密， 千萬不要誤為寒咳。咽癢為風邪侵襲，風勝則癢；夜間咳亦非為寒咳，因為寒咳必是痰清稀，身體惡寒，舌白滑，現在咽癢乾咳嗽是因為夜間睡眠姿勢躺下，咽喉處 於高位，咽喉乾燥，分泌津液減少，便形成乾燥少痰的刺激性乾咳。乾咳必要潤，這是肺風燥熱所致的咽喉炎咳嗽。今期介紹一條潤肺驅風止咳消炎湯方。     雪耳龍脷葉冰糖水     材料：雪耳三錢、龍脷葉二錢、南杏三錢、北杏二錢、川貝一錢、冰糖一両、生薑三片搾汁。     功效：驅風潤肺、化痰止咳，適合感冒咳嗽明顯，咽癢、咳無痰、口乾舌燥等症。     做法：龍脷葉、南杏、北杏、川貝洗乾淨，雪耳浸泡後洗乾淨，注人三碗五分水，先以武火煎沸，轉中火煎至八分，加入冰糖，令冰糖溶化，再冲入薑汁便可飮用。     解釋：1.川貝性味歸經：苦甘、微寒，入肺、心經。功效：味甘，性潤，偏於潤肺，多用於肺燥或陰虛咳嗽。     北杏性味歸經：苦溫有小毒，入肺、大腸經。功效止咳平喘、宣肺止咳、平喘。南杏性味甘平解毒，功能潤肺止咳，多用於燥咳虛勞、咳嗽少痰症。龍脷葉性味歸經：甘淡平，入肺經，功能潤肺止咳，用於肺燥咳嗽，與桑白、川貝、南杏配伍效果好。     生薑汁性味歸經：辛溫，入肺胃經，功效解表散寒，止咳，適用風寒咳嗽、咽癢咳，配入潤肺中藥，則適合肺燥有風邪咳。     雪耳性味歸經：甘淡平，入肺經，功效：清補、潤肺，治勞咳。現代藥理硏究指雪耳含甘露醇、多縮甙糖、麥角甾醇，海藻糖等多種成份，為滋補珍品。冰糖味甘，潤肺，與生薑汁相配可驅風止癢，更配合咽癢、乾燥之咳。     宜忌：適合肺燥乾咳、咽癢少痰之咳嗽症，如痰多咳嗽、脾虛者不宜用。     繆植堅